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“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，在中国，古人以葡萄酒为战士壮行，千年后的今天，葡萄酒市场依旧烽火连天。据中国酿酒工业协会的数据显示，葡萄酒业不仅在中国所有酒类中增长最快、利润率最高，还是集中度最高的分类。三大本土品牌张裕、长城和王朝占中国葡萄酒产量的50％以上的份额。而葡萄酒业在中国发展较晚，给人留有巨大的市场想象空间：2006年世界人均葡萄酒年消费量为4.5升，而我国人均年消费量只有0.3升，不到世界水平的9%。坐拥全球最大的新兴市场，没有哪家中国葡萄酒企业能按捺住增长的冲动：老大张裕集团的战略目标是：到2008年，实现销售收入50亿人民币，成为世界葡萄酒业前10强的企业集团。
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